Dans la catégorie "gastronomie" :

Publié le 06/03/2016 à 08:37  | La Dépêche du Midi |  Pierre Mathieu Fiers des produits de notre terroir Aligot, cassoulet et gâteau à la broche tiennent le haut de l'affiche dans le classement de nos spécialités régionales./ Photos DDM, archives. Les habitudes gourmandes des Français restent fidèles à leurs racines. Une étude révèle qu'ils sont très fiers des spécialités culinaires de leurs régions. La gastronomie est pour certains un mo...

Publié le 07/04/2016 à 07:45  | La Dépêche du Midi | Les Cuisineries fêtent le printemps à l'Impérial Lundi 11 avril à Laboutarié Une équipe de copains qui ont plaisir à se retrouver autour du fourneau et à se répartir les rôles : les chefs tarnais de Cuisineries Gourmandes fêtent les saisons. / Photo DDM Dans la charte ou tout au moins dans l'esprit des Cuisineries Gourmandes, la célébration des saisons compte autant que celle des terroirs et des produc...

Publié le 24/09/2015 à 08:27  | La Dépêche du Midi | Montgolfiades de Rocamadour «IL N'Y AURA JAMAIS EU AUTANT DE MONDE» Rocamadour devrait accueillir 60 000 personnes durant le week-end./Photo archives DDM, Marc Salvet 40 000 personnes attendues samedi, 20 000 dimanche. Les Montgolfiades de Rocamadour mobilisent une foule impressionnante. Cette année d'anniversaire et la venue de la patrouille de France vont faire exploser les records. La cité de Rocamadour est sur le pied de guerre. Pour accueillir dans les me...

Publié le 10/09/2015 à 08:15  | La Dépêche du Midi |  Un marché très tarnais à Toulouse Du 10/09/2015 au 12/09/2015 / Photo FB Le goût du Tarn Dès [ce vendredi 11] et pendant trois jours, de 10 h à 19 h rue Alsace Lorraine à Toulouse, le département du Tarn installera son marché touristique de terroir. / Photo FB Lautrec Tourisme Chaque office de tourisme tarnais sera là pour proposer des idées de sorties et de découvertes, de l'Albigeois au Gaillacois,...

Gastronomie : Jeudi 19 mars, opération "Goût de France" Publié le 15/03/2015 à 07:10  | La Dépêche du Midi |  Propos recueillis par Sébastien Dubos La cuisine adoucit les mœurs Le 19 mars aura lieu l’évènement "Goût de / Good France", une grande fête de la cuisine à travers le monde qui réunira 1000 chefs dans 150 pays et sur 5 continents. / Photo FB Alain Ducasse C'est une opération d'envergure mondiale, préparée depuis des s...

    La "semaine" gourmande    Penne-d'Agenais (47) : Le passe-rues de la Foire à la tourtière./photo DDM, H. Maurel Pour la "semaine" gourmande de «La Dépêche» 2013, nous vous proposons : La tarte à la tomate de Françoise ; Le frais cassoulet de Régine ; La soupe glacée de Rodolphe ; Le millasson d'Henriette ; La pintade de Marie-Andrée.     La semaine gourmande (1/5)    Publié le 16/07/2013 à 08:20   | La Dép&ec...

     Une semaine gourmande (1/6)     Cahors : jolies affluences sur les marchés estivaux ./Photo DDM. M. M. La région Midi-Pyrénées (tout comme ses voisines) regorge de bons produits labellisés pour leur qualité. Nous en présentons quelques-uns ci-après : l'ail rose label rouge de Lautrec, la truite d'Ariège, l'agneau de l'Aveyron, le fromage d'Ossau, le safran et le melon du Quercy, le caviar de Gironde. Publié le 17/07/2012 à 08:40  | La Dépêc...