Publié le 28/10/2023  | L'Indépendant |  Frédérique Berlic "Il y a toute une éthique du ramasseur à intégrer" : à la recherche des champignons avec un cueilleur averti La période des champignons est encore active. Vous pourrez glaner de précieux renseignements auprès d’animateurs naturalistes ou d’associations mycologiques pour mieux ramasser des espèces, les déterminer et les consommer ! / Ind, F. Berlic Rien de mieux qu’une sortie sur le terrain av...

Publié le 15/08/2023  | La Dépêche du Midi |  M.A. La voie romaine, cœur du pays de cocagne La voie romaine entre Lavaur et Puylaurens est une invitation à un voyage à travers le temps / Photo DDM      Entre Lavaur et Puylaurens s’étend un trésor historique et paysager : la voie romaine. Ce chemin emblématique parcourt le dos des collines, offrant une traversée pittoresque à travers le pays de Cocagne, une terre riche en histoire du pastel. La voie romaine, débutan...

Publié le 24/07/2023  | La Dépêche du Midi |  Mathieu Alos Les lieux insolites du Tarn : A Graulhet, un cabaret atypique reprend vie dans une ancienne mégisserie Alexis Confortorio et Claude Archelon devant leur havre de paix / DDM, MA L'Ancienne usine Flynn de la Maysou a été transformée en un jardin enchanteur, où la nature et l'art se mêlent harmonieusement. Tous les soirs d'été elle accueille une baraque à frites et des soirées à thèmes pour le plus gra...

Publié le 25/10/2023  | La Dépêche du Midi |  Richard Bornia La filière cuir : une vitrine pour le tourisme tarnais Le lancement de« Graulhet, le cuir dans la peau ! » a eu lieu mardi soir, à l’Atelier Cuir, à Graulhet. / DDM RB Le savoir-faire pour attirer les touristes dans la cité du cuir. Les journées «Graulhet, le cuir dans la peau !» mettent à l’honneur les entreprises spécialisées dans la filière cuir en faisant visiter leurs ateliers. Le pari...

Rugby : Les Bocks champions du monde Damian Willemse (Afrique du Sud). / Rugbyrama En dominant la Nouvelle-Zélande au terme d'un match plein de suspense (12-11), l'Afrique du Sud a été sacrée championne du monde pour la quatrième fois de son histoire.  Les Springboks n'ont pas inscrit d'essai mais se sont montrés réalistes grâce à la botte d'Handre Pollard. Les All Blacks peuvent nourrir des regrets. La joie sud africaine au coup de sifflet final de Wayne Barnes. / SO ©  AFP Tout au...

Parc du Haut Languedoc : 50 ans Publié le 27/07/2023  | La Dépêche du Midi |   Parc régional du Haut Languedoc : Un demi-siècle dignement fêté Sous le soleil d’été, près du lac de la Raviège, le Parc a fêté ses cinq décennies d’existence. DDM, JCB Le public était au rendez-vous pour fêter le demi-siècle du Parc naturel régional du haut Languedoc et celui de la Réserve de chasse et de faune sauvage du Caroux-Espinouse su...

Aubrac : IGP pour la tome fraîche Publié le 24/10/2023  | La Dépêche du Midi |  Nicolas Drusian Aveyron : La tome fraîche de l’Aubrac obtient son IGP La tome fraîche de l’Aubrac,ici travaillée par les fromagers de Jeune Montagne, possède désormais son indication géographique protégée. / DDM, José Antonio Torres La tome fraîche de l’Aubrac a été admise au registre des indications géographiques protégées par la commission europ&e...