Mis à jour le 20/08/2019 à 08:25  | La Dépêche du Midi |  Mark Samba Le cassoulet : indétrônable symbole de la gastronomie Toulousaine Le cassoulet toulousain conserve son succès année après année / DdM, DR Les Copains d'Abord. À chaque saison le cassoulet trouve son public. Plus d'une centaine de restaurants toulousains le proposent à leur menu, hiver comme été. Avec pour chaque enseigne, une vision particulière. à Toulouse, le cassoulet fait figure d&#...

Publié le 28/06/2019 à 10:41  | La Dépêche du Midi | Monts de Lacaune : ici, la nature est reine Toute la beauté du Lac du Laouzas dans les monts de Lacaune./ Photo DDM, V.V. Le Tarn est tellement diversifié. Alors que durant l’été, la chaleur écrase l’Albigeois, le Castrais et le Gaillacois, cette zone montagneuse des Monts de Lacaune propose fraîcheur, randos sauvages et bons restos. Les monts de Lacaune, ce sont des terres sauvages, des beautés protégées, ses forêt...

Mis à jour le 12/08/2019 à 08:36  | La Dépêche du Midi |  Anouk Passelac Tourisme : bilan d'activité décevant en juillet dans le Tarn Il y a quelques jours à Castelnau de Montmirail la visite de la bastide a attiré les touristes. Ce qui n'empêche pas la moitié des professionnels du secteur d'enregistrer une baisse d'activité par rapport à juillet 2018./ photo DDM, Marie-Pierre Volle Selon l'enquête de conjoncture de Tarn Tourisme, la moitié des professionnel...

Mis à jour le 10/08/2019 à 09:39  | La Dépêche du Midi |   Émilie Lauria Malamort : la nouvelle et seule via ferrata du Tarn Une via ferrata combine randonnée et escalade./ Photo DDM, Marie-Pierre Volle Inaugurée fin juin, la via ferrata de Malamort se trouve à Durfort, au sud-ouest de Castres. Nichée au cœur du parc du Haut-Languedoc, le site offre un cadre naturel magnifique. C'est la seule de ce genre dans le département. 8 h 57. J'arrive sur la place de Durfort où j'ai...

  Tarn - Mon Beau Village : Vabre   Publié le 09/08/2019 à 08:14  | La Dépêche du Midi |  Vabre ou la fabuleuse histoire du village des Justes Portant bien son nom, le point de vue de Pénery, juché sur les hauteurs du village, témoigne de l'enclavement de Vabre./ Photo DDM, E. Clévenot Vabre est un merveilleux petit village, égaré dans la vallée du Gijou… Mais bien au-delà de son cadre chaleureux et de sa nature verdoyante, Vabre est un village de Justes. Nomin&e...

«Un torrent de lave comme un volcan» Monze : Des cendres et du bois carbonisé. Un paysage lunaire. / Photo DDM Dans la soirée de jeudi, l'incendie qui a parcouru depuis mercredi quelque 900 hectares de pinèdes et broussailles dans l'Aude a été "fixé" ce jeudi soir.  450 pompiers restaient mobilisés sur place pour prévenir toute reprise des flammes. Une enquête a été ouverte sur cet incendie, le plus gros de l'été. Publié le 15/08/2019 &ag...

  Tarn - Mon Beau Village : Puycelsi   Mis à jour le 27/07/2019 à 09:20  | La Dépêche du Midi |  Émilie Lauria À la conquête de Puycelsi, un village tellement perché Perché au sommet d'un piton rocheux surplombant la vallée de la Vère, le village de Puycelsi est une bastide débordant de charme / Photo DDM, Marie-Pierre Volle Nominé dans la catégorie «Insolite», il faut avoir décidé d'aller au village de Puycelsi pour le voir....