Publié le 29/06/2017 à 09:17   | La Dépêche du Midi |   Claire Raynaud Dans le secret des cuisines des grands chefs étoilés d'Occitanie Les bonnes tables sont légion dans la région / Photo DDM, Crédit C.Detraz pour la Maison Bras Cuisine de terroir par excellence, la gastronomie occitane érige la qualité en art de vivre ! Riche en trésors et en idées, elle décline entre terre et mer les spécialités de la région, mélangeant avec bonheur les produi...

Publié le 30/06/2017 à 13:43   | La Dépêche du Midi |  Simone Veil s'est éteinte ce matin à l'âge de 89 ans Simone Veil en 2002 à Toulouse./ Photo archives DDM L'ancienne ministre Simone Veil, qui avait porté la loi légalisant l'avortement en 1974, est morte vendredi matin, a annoncé son fils Jean Veil... / DDM Simone Veil le 26 novembre 1974 pour son discours historique sur l'avortement : "Je voudrais vous faire partager une conviction de femme. Je m&#...

Publié le 26/06/2017 à 08:56   | La Dépêche du Midi |  G.D. Fêtes magistrales et surprise à la Trucarié Le Comité des fêtes au grand complet./DDM G.D. Après la cérémonie des vœux en janvier, l'omelette géante sous chapiteaux sur la placette et la soirée irlandaise au forum en avril, le comité des fêtes de la Trucarié va de nouveau solliciter l'énergie et le dynamisme de ses 27 membres pour proposer trois jours de fêtes au hameau, les...

Publié le 20/06/2017 à 07:59   | La Dépêche du Midi |  Camille Gillet Les sentiers d'intérêt départemental ont 20 ans Sur 5 500 km de randonnée dans le Tarn, 1 8 00 sont gérés et entrenus par le conseil départemental, avec des partenaires. / Photo DDM, archives, E. C. Depuis plus de 20 ans, le Département et ses partenaires veillent sur les quelque 1 800 km d'itinéraires de randonnées à intérêt départemental qui jalonnent le Tarn... Publi&...

Publié le 18/06/2017 à 10:34  | La Dépêche du Midi |  V.V. La nouvelle vie d'Aiguelèze / Photo DDM Base de loisirs d'Aiguelèze. La chaleur étouffante impose aux gens de rester cloîtrés à l'intérieur. Nous sommes à quelques kilomètres de la préfecture albigeoise, sur la commune de Rivières, dans un joli écrin de verdure... La construction du barrage de Rivières La retenue de Rivières a été construite sur le Tar...

Le Tarn Ici, dans ce de?partement vert et accueillant on s’espante, on fousique, on gansouille, on poutoune, on escargote… On profite des plaisirs simples de la vie ! Nos racines occitanes et notre culture du bien-vivre sont le reflet de notre Sud-Ouest ! Albi, Cité épiscopale Castres et le musée Goya Cordes sur Ciel Le vignoble de Gaillac Les bastides et villages Le Sidobre de rocs et de granit Les jardins des Martels et le petit train La Montragne Noire L'abbaye école et le musée Dom...

Gilles Pudlowski, Christian Rivière et Maurice Rougemont à la table du Ménagier à Castelnau de Montmiral, en compagnie du chef Gérard Garrigues. / Photo FB, Valérie Garrigues Christian Rivière, chargé des relations avec la presse au comité départemental du tourisme, a eu le privilège d'accompagner le célèbre journaliste et critique gastronomique Gilles Pudlowski, ainsi que le photographe Maurice Rougemont chez plusieurs spécialistes de la gastronomie tranaise... Au château de Sal...