Publié le 17/04/2018 à 08:31   | La Dépêche du Midi |  Valentin Vié Col du Tourmalet : le déneigement de la route a commencé Depuis une semaine, les opérations de déneigement du col du Tourmalet ont débuté côté Barèges / Photo DDM, Sophie Loncan Depuis une semaine, les opérations de déneigement du col du Tourmalet ont débuté côté Barèges. Il faudra attendre encore entre trois semaines et un mois pour que ce secteur de montagn...

Publié le 17/04/2018 à 07:45   | La Dépêche du Midi |  Manon Pellieux Verger de Montdragon : le choix de l'agriculture raisonnée Hélène Biscond  accompagnée de Sandrine Gaborieau des Vergers écoresponsables./ Photo DDM MPV Hélène Biscond possède un verger à Montdragon. Elle essaie de travailler en s’aidant de l’écosystème qui vit autour, et dans son champ de pommiers et poiriers. Les arbres sont en fleurs dans la plaine de Montdragon o&ugra...

Publié le 17/04/2018 à 11:07  | La Dépêche du Midi |  Marie Dédéban La cité épiscopale décroche le label «ville gourmande» Les Cuisineries gourmandes ont attribué à la ville d'Albi le panneau «Ville gourmande» / Photo DDM Depuis hier, Albi est estampillée «ville gourmande». Un label qui promeut l'artisanat de bouche. Le but : créer une filière transversale qui valorise le «fait maison». Patrimoine de l'Unesco, ville...

Publié le 17/04/2018 à 07:43  | La Dépêche du Midi |  Jean-Claude Clerc Le CEM est d'abord une grande famille La soirée s'est déroulée au préau du stade./ Photo DDM, J-C C La soirée des partenaires du CEM a été l'occasion de faire le point sur cette structure innovante, d'échanger avec Yannick Jauzion (parrain du CEM) et Christophe Urios, directeur sportif du Castres Olympique, et de resserrer les liens qui unissent la grande famille qu'il constitue. Il a aussi ét&...

Publié le 16/04/2018 à 17:12   | La Dépêche du Midi |  Valentin Vié Hautes-Pyrénées : un enneigement exceptionnel pour un mois d'avril Saint-Lary sous la neige./ Photo DDM, Laurent Dard À la moitié du mois d’avril, les stations de sports d’hiver des Hautes-Pyrénées, dont la plupart sont maintenant fermées (sauf Cauterets, ouvert jusqu’au dimanche 22 avril), affichent un enneigement record. C’est Luz-Ardiden qui, avec 3,6 mètres de neige au sommet...

Publié le 15/04/2018 à 12:21  | La Dépêche du Midi |  Propos recueillis par G.D. Jacques Larrue: «Une ode à la cuisine ancestrale» Le livre de Jacques Larrue est disponible à la Maison de la presse. / Photo DDM Quel est votre passé de Graulhétois ? Malgré 34 ans dans le Var et en habitant maintenant à Nasbinals en Aubrac, je n'ai jamais cessé, au fond de moi, d'être graulhétois. C'est mon côté fidèle et obstiné. Comme a chanté...

Publié le 02/04/2018 à 08:40   | La Dépêche du Midi |  P.S. Le chocolat, œuvre d'art gourmand Pour Hervé Frezal, nouveau propriétaire du musée, le maitre-chocolatier est à la fois artisan et artiste./ Photo DDM, E. Cayre. Exceptionnellement, le musée art du chocolat de Lisle-sur-Tarn est ouvert ce lundi matin de pâques. Dans ce lieu rénové récemment, le chocolat se déguste mais il s'apprécie également avec le regard. Pour beaucoup d'enfant...