Publié le 10/04/2016 à 09:58  | La Dépêche du Midi | Le meilleur poumpet est chez Lepaul Paul Cros au fourneau. / Photo DDM Le poumpet est une pâtisserie produite dans le sud du Tarn. Il a été mis à l'honneur dans une émission télé, «la meilleure boulangerie de France» par la boulangerie de François et Christelle à Lavaur, finaliste de l'édition 2014. Cette spécialité incontournable de la région baptisée Poumpet, feuillat ou Soualais a...

Collines busquoises En direction de Labessière-Candeil Avant l'orage Lever de soleil sur la vallée du Dadou dans les brumes matinales...

Coloré, pailleté ou encore imprimé, dans cette entreprise, le cuir est dans tous ses états. Mais ce qui fait la renommée mondiale du cuir que fabrique Denis, c'est ça : son élasticité. Une prouesse technique que l'entreprise a mis du temps à développer. Des stars comme Jean-Claude Jitrois mais aussi des marques comme Channel, Gucci ou encore Dior. Et c'est chez Denis qu'elles viennent se fournir. Car ici, 3 000 peaux de brebis françaises sont traitées chaque jour. Et pour développer cette...

Publié le 07/04/2016 à 07:45  | La Dépêche du Midi | Les Cuisineries fêtent le printemps à l'Impérial Lundi 11 avril à Laboutarié Une équipe de copains qui ont plaisir à se retrouver autour du fourneau et à se répartir les rôles : les chefs tarnais de Cuisineries Gourmandes fêtent les saisons. / Photo DDM Dans la charte ou tout au moins dans l'esprit des Cuisineries Gourmandes, la célébration des saisons compte autant que celle des terroirs et des produc...

Au générique de la semaine écoulée Invités Olivier Poivre d'Arvor et Gonzague Saint-Bris avec l'équipe / Photo FB Midi en France Gonzague Saint-Bris, Olivier Poivre d'Arvor, Hugues Aufray, Virginie Désarnauts, Jean-Marie Perier Découverte & Patrimoine Cathédrale d'Albi / Photo FB Midi en France Albi (cathédrale, église St-Salvy et palais de la Berbie), château de Montségur, Musée Soulages à Rodez, Forêt des singes et Rocher des aigles à Roca...

Graulhet : Théâtre au Forum LE PETIT THÉÂTRE DE PAIN joue "9" à GRAULHET le samedi 09 avril à 20h30 au FORUM. Saint-Julien du Puy : Les 9 et 10 avril : la peau dans tous ses états Le maroquinier Jean-Claude Milhau avait l'habitude d'ouvrir ses portes chaque printemps lors des Journées européennes des métiers d'art. Cette année, il a choisi une autre date.Ce sera ce samedi 9 et ce dimanche 10 avril de 14heures à 19 heures. Vous pourrez découvrir son métier...

Quelques images, depuis les années 60  Une ferme qui sera noyée par la retenue / Photo Fr3 Construction de la digue / Photo Fr3 Lac du Laouzas, côté Villelongue Lac du Laouzas, versant Rieumontagné Lac du Laouzas, depuis Villelongue Lac du Laouzas, versant Rieumontagné Lac du Laouzas, le camping et la base de Rieumontagné Lac du Laouzas, le centre de vacances PTT Lac du Laouzas, le camping  Lac du Laouzas, le centre de vacances PTT Lac du Laouzas, la plage de Rieumontagné...