Dans la catégorie "terroir" :

Publié le 31/07/2014 à 07:54  | La Dépêche du Midi | G.C   Lautrec (81) - Grande fête de l'ail rose pendant deux jours Du 01/08/2014 au 02/08/2014 Cette belle danseuse habillée d'ail rose  a été primée au concours artistique. Photo DDM G.C. La Fête de l'ail rose de Lautrec se déroulera sur deux jours (au lieu d'un seul). Rendez-vous vendredi et samedi pour remplir cabas et... estomacs. L'Ail Rose de Lautrec n'attendra pas son cinquantième anniversaire de l...

     Une semaine gourmande (1/6)     Cahors : jolies affluences sur les marchés estivaux ./Photo DDM. M. M. La région Midi-Pyrénées (tout comme ses voisines) regorge de bons produits labellisés pour leur qualité. Nous en présentons quelques-uns ci-après : l'ail rose label rouge de Lautrec, la truite d'Ariège, l'agneau de l'Aveyron, le fromage d'Ossau, le safran et le melon du Quercy, le caviar de Gironde. Publié le 17/07/2012 à 08:40  | La Dépêc...

Publié le 04/05/2014 à 09:18  | La Dépêche du Midi |   Cordes-sur-Ciel : Loïc Mazalrey et Emilie Delpeyrat racontent Léo Léo Coursières paysan à Marnaves. / Photo DDM Emilie Delpeyrat journaliste, et son compagnon photographe, Loïc Mazalrey sont les auteurs de «Sur les pas de Léo, paysan»( Editions de Borée). Dans leur premier «beau livre», à travers une série de photos et de textes sensibles, le couple de reporters rend hommage à Léo Coursi...

     Mets de fêtes      Tournedos de boeuf blond d'Aquitaine au foie gras du Sud-Ouest   Publié le 26/12/2013 à 07:45    Condom (32) : Menu festif sur les stands de la halle   Les stands des commerçants ne manquent pas de suggestions pour des menus festifs./ Photo DDM, J.Roumégoux    À peine remis des généreux mets de Noël, voire de quelques petits excès de gourmandise, qu’une nouvelle &...

Publié le 14/04/2012 07:02 | La Dépêche du Midi  Saint-Geniez-d'Olt (12) : Le roquefort a perdu son ambassadeur Maurice Astruc, visage de la marque Roquefort. (Photo François Célié, midilibre.fr) S'il n'apparaissait plus sur le petit écran depuis quelques années, sa bonhomie et ses grandes moustaches bien fournies ont longtemps été associées à un fromage et un territoire. Maurice Astruc, plus connu comme le « Monsieur Roquefort » de la Sociét&ea...

Vous reprendrez-bien un peu de galette ? Alors dirigez-vous vers la rubrique "Bien de chez nous" : galettes 2012....

Le 9e Salon de la qualité alimentaire SISQA est ouvert jusqu'à dimanche au parc des expositions de Toulouse : centre d'attraction, grand marché, restaurant géant, ferme en ville, vitrine des produits de qualité de Midi-Pyrénées... Pour déguster ces excellents produits midi-pyrénéens il faut rejoindre Toulouse demain (dernier jour du salon) ; pour découvrir le SISQA à l'écran, rendez-vous rubrique Grand Sud......