Dans la catégorie "salon agriculture" :

Publié le 06/03/2016 à 06:32  | La Dépêche du Midi |  Alexandre Guérin Du vin à l'ail rose : le Tarn au comptoir Les producteurs d'ail rose font découvrir leur soupe à l'ail./ Photos DDM, A. G. Pour sa troisième année, l'association Saveurs du Tarn a installé son comptoir. Une équipe jeune et dynamique s'attache à faire découvrir les saveurs du département. Dans la bonne humeur, même si la fatigue pointe. Midi pétant. Le coup de feu es...

Publié le 01/03/2016 à 08:19  | La Dépêche du Midi |  À Paris, Pierre Vincenot La grande région en force avec des produits variés Laurent fait déguster les huîtres sur le stand régional. / Photo DDM, P.V. La diversité de l'agriculture de la grande région est très bien représentée dans les allées du Salon de l'agriculture de Paris. Aujourd'hui [mardi 1° mars], la présidente de région va inaugurer les stands. Le porc noir rejoint les...

Publié le 27/02/2016 à 11:16  | La Dépêche du Midi | Un Salon de l'Agriculture entre passion et tensions Les éleveurs attendent les politiques de pied ferme au Salon de l'agriculture./Photo DDM archives, P.V. Le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes ce matin. La plus grande ferme de France va accueillir des milliers de visiteurs dans un climat tendu en raison de la crise agricole qui affaibli fortement les agriculteurs. Mais tout n'est pas sombre pour autant... Crise des prix, accumulation de paperasse, blocages, manifestat...

  Grand Sud : Salon de l'agriculture 2015 -4-   Publié le 01/03/2015 à 09:30  | La Dépêche du Midi |  À Paris, Pierre Vincenot Le bistrot des Tarnais : un succès au Salon de l'agriculture Au bistrot tarnais, les visiteurs boivent du Gaillac tout en dégustant les produits du terroir comme l'ail de Lautrec./ DDM, P.V. Les bouchons sautent à une fréquence incroyable, les assiettes de fromage succèdent à celles de charcuterie… Le bistrot tarnais installé par les v...

   Grand Sud : Salon de l'agriculture 2015 -3-    Publié le 26/02/2015 à 08:29  | La Dépêche du Midi |  P S. Tarn : Déjà 1 500 visiteurs au Bistro Grosse ambiance au Bistro'Tarn au salon de l'agriculture. Aujourd'hui, les vaches tarnaises défendent leurs chances au concours général agricole. / Photo DDM. L'ambiance est bonne. Les mets aussi. Le Bistro'Tarn, situé dans le Hall 3 du salon de l'agriculture, ne désemplit pas. Les trois premiers jours, il...

   Grand Sud : Salon de l'agriculture 2015 -2-    Publié le 24/02/2015 à 07:58  | La Dépêche du Midi |  Cerise Locard Hautes-Pyrénées : Gastronomie, «il n'y a pas que le canard, il y a aussi la truite !» Serge Latour et Francis Saint-Martin / Photo DDM Hier, deux chefs des Hautes-Pyrénées ont proposé une recette inédite aux visiteurs du salon : de la truite sauvage en papillote de chou et ventrèche de Noir de Bigorre. Objectif : faire découvrir une cu...

Grand Sud : Salon de l'agriculture 2015 Publié le 21/02/2015 à 07:32  | La Dépêche du Midi |  Patrick Louis L'édito du jour : Au pays des paysans / Photo DDM Si vous citez tout à l'heure, dans un pré de l'immense ferme de la Porte de Versailles, le nom de Sully, vous aurez droit à la plus formidable ovation agricole qui soit. Sully qui partagea, des années durant, son existence entre Capdenac-le-Haut et Montricoux, deux superbes cités du Quercy, l'une aujourd'hui dans le Lot...