Dans la catégorie "viticulture" :

Publié le 17/11/2022 à 05:12  | La Dépêche du Midi |  V.V. Les effluves du gaillac primeur arrivent dans nos verres Chez les cavistes du département, le Primeur est prêt à conquérir les amateurs. / DDM, MPV Avant-hier à minuit, les premiers tonneaux de Gaillac primeur ont été ouverts, promesse d’un long week-end de festivités dans les bars de la région et les châteaux du vignoble gaillacois. Cinq, quatre, trois, deux, un. Il est minuit. L’heure de la mise en pe...

Publié le 09/02/2022 à 08:27 | La Dépêche du Midi |  Clément Gassy Secrets d'ici- Tarn : dans la "méga-usine" de Vinovalie qui sort 17 millions de bouteilles de vin par an Jacques Tranier devant le site de Vinovalie à Saint-Sulpice / DDM Depuis 2018, la société Vinovalie, basée à Saint-Sulpice (Tarn), met en bouteille les vins de quatre caves coopératives dans une usine très moderne, avec des cadences impressionnantes : 17 millions de bouteilles par an. Pour notre s&eacu...

Publié le 17/04/2021 à 09:18  | La Dépêche du Midi |  Vincent Vidal Vignoble Gaillacois : "Cette période de gel a été une catastrophe" Une grande partie du vignoble gaillacois a subi de fortes pertes. / Photo DDM Cette période de gel nocturne, a fortement impacté le vignoble gaillacois. Si les coteaux s’en sortent plus bien avec 30 % de perte, dans la plaine, c’est une catastrophe avec 80 à 100 % des vignes qui ne produiront rien, cette année. Il ne manquait plus que &cc...

Publié le 17/05/2018 à 08:29   | La Dépêche du Midi | Dix vignerons Indépendants invitent au pique-nique Du 19/05/2018 au 21/05/2018 Le casse-croûte dans les vignes ou près des chais plaît aux premiers touristes. Le vigneron offre le vin, fait visiter le domaine et déguster ses cuvées./ Photo DDM Dix Vignerons Indépendants du gaillacois participeront les 19, 20 et 21 mai à l'opération nationale «Pique Nique chez le Vigneron Indépendant». Une initiative née...

Publié le 24/08/2017 à 08:45   | La Dépêche du Midi |  Rédactions départementales Vendanges : de la qualité mais en petite quantité À Pieusse (11), François examine sa vigne «Une petite récolte à cause des gelées d'avril» / Photo DDM Si en Languedoc et en Roussillon, les vendanges ont déja commencé – avec beaucoup d'avance tout de même –, il faudra attendre début septembre pour les premiers coups de sécateurs dans les v...

Publié le 30/07/2015 à 08:34  | La Dépêche du Midi |  Lucile Fradin Labastide vous propose un parcours hors du commun Ce nouveau parcours a été inauguré il y a seulement quelques semaines. / Photo DDM, Cave de Labastide Le vignoble gaillacois détient un savoir-faire inégalable dans la région. C'est un fait, mais la cave de Labastide a décidé d'innover et de remodeler un secteur parfois peu accessible. Inauguré fin avril, le parcours de légende «oenotouristique&ra...

   Sortie du Gaillac Primeur 2014    Mise à jour (19.11.2014) Publié le 19/11/2014 à 07:45  | La Dépêche du Midi |  E.R. Gaillac : 825 000 bouteilles de primeur inondent le marché Timothée du Cellier d'Épicure présente les bouteilles de Gaillac primeur./Photo DDM, Jean-Marie Lamboley. 825 000 bouteilles de primeur seront commercialisées à partir de jeudi. Les premiers fûts seront mis en perce à partir de minuit. Un événement pour les consommate...