Dans la catégorie "octobre 2023" :

Publié le 30/10/2023  | La Dépêche du Midi |  Hocine Zaoui "J'ai l'impression d'être au marché de Madrid" : deux mois après leur ouverture, le succès dingue des Halles de la Cartoucherie, à Toulouse Un dimanche matin, des centaines de visiteurs étaient présents. / DDM, Laurent Dard Ce dimanche matin, les bancs en béton du parvis des Halles de la Catoucherie sont occupés. Des urban sketchers (dessinateurs urbains) se sont donné rendez-vous. Ils croquent la fa&cce...

Publié le 28/10/2023  | L'Indépendant |  Julien Marion Cueillette aux champignons dans l'Aude : "Il n'y a pas que les cèpes dans la vie" Quels champignons trouvés dans l'Aude ? Un expert du sujet nous dévoile ses astuces pour trouver son bonheur. / Ind, Ch. Barreau Jean-Baptiste Fabrié, cueilleur dans l'Aude depuis son plus jeune âge explique tout ce qu'il faut savoir sur la saison des champignons qui s'ouvre en cet automne. Il délivre surtout ses conseils pour trouver votre bon...

Publié le 28/10/2023  | L'Indépendant |  Frédérique Berlic "Il y a toute une éthique du ramasseur à intégrer" : à la recherche des champignons avec un cueilleur averti La période des champignons est encore active. Vous pourrez glaner de précieux renseignements auprès d’animateurs naturalistes ou d’associations mycologiques pour mieux ramasser des espèces, les déterminer et les consommer ! / Ind, F. Berlic Rien de mieux qu’une sortie sur le terrain av...

Publié le 25/10/2023  | La Dépêche du Midi |  Richard Bornia La filière cuir : une vitrine pour le tourisme tarnais Le lancement de« Graulhet, le cuir dans la peau ! » a eu lieu mardi soir, à l’Atelier Cuir, à Graulhet. / DDM RB Le savoir-faire pour attirer les touristes dans la cité du cuir. Les journées «Graulhet, le cuir dans la peau !» mettent à l’honneur les entreprises spécialisées dans la filière cuir en faisant visiter leurs ateliers. Le pari...

Rugby : Les Bocks champions du monde Damian Willemse (Afrique du Sud). / Rugbyrama En dominant la Nouvelle-Zélande au terme d'un match plein de suspense (12-11), l'Afrique du Sud a été sacrée championne du monde pour la quatrième fois de son histoire.  Les Springboks n'ont pas inscrit d'essai mais se sont montrés réalistes grâce à la botte d'Handre Pollard. Les All Blacks peuvent nourrir des regrets. La joie sud africaine au coup de sifflet final de Wayne Barnes. / SO ©  AFP Tout au...

Aubrac : IGP pour la tome fraîche Publié le 24/10/2023  | La Dépêche du Midi |  Nicolas Drusian Aveyron : La tome fraîche de l’Aubrac obtient son IGP La tome fraîche de l’Aubrac,ici travaillée par les fromagers de Jeune Montagne, possède désormais son indication géographique protégée. / DDM, José Antonio Torres La tome fraîche de l’Aubrac a été admise au registre des indications géographiques protégées par la commission europ&e...

Graulhet : Visites d'ateliers Publié le 24/10/2023  | La Dépêche du Midi |   Chaque semaine, La Dépêche du Midi vous livre sa sélection de sorties et de spectacles incontournables pour le Tarn. Concerts, expos, festivals… Des bons plans à consommer sans modération. Graulhet, le cuir dans la peau Pour l’occasion, les entreprises qui travaillent le cuir ouvrent exceptionnellement leurs portes et acceptent de faire visiter leurs ateliers. / DDM, Emilie Cayre Les 25 et 26 octobre, la Maison des...