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On pouvait se mettre au sec provisoirement en allant visiter le Maison de la charcuterie, espace muséographique qui fait revivre l'histoire des salaisons dans les Monts de Lacaune et ses spécificités. Pour se réchauffer ou se sécher, il y avait également la possibilité de se rapprocher du grand feu de bois et de la broche géante sur laquelle tournaient les jambons qui seraient dégustés lors du repas de midi. Bravant la pluie, les représentants de plusieurs confréries ont défilé au...

Située à l'est du Tarn, au pied des Monts éponymes, Lacaune est réputée pour ses bonnes balades, ses bons fromages, son bon air, ses bonnes salaisons, ses bonnes eaux,... Pour ces deux derniers points, c'est indéniable, on l'a constaté dimanche ! Côté animalerie, outre les poneys, les brebis, les porcelets, les organisateurs n'avaient sans doute pas prévu un tel déferlement de baleines... de parapluie bien sûr. Mais il en aurait fallu beaucoup plus pour décourager les visiteurs...

Organisée par le Syndicat des salaisonniers, la 30ème édition de la Fête de la charcuterie de Lacaune a connu aujourd'hui une belle fréquentation malgré une météo particulièrement humide. Le cochon dans tous ses états a été à l'honneur, entre foire aux produits du terroir, défilé des confréries et repas avec les jambons cuits à la broche... Reportage plus complet dans les jours à venir.  ...

Vannier en démonstration Châtaignes en stock Produits du terroir à foison Débardage à cheval Fauconnerie des Ailes du Larzac Grillage des châtaignes Animation cors de chasse 26 OCTOBRE 2015 | MIDI LIBRE | Michel Coroir Saint-Pons-de-Thomières : la châtaigne a grillé au soleil Saint-Pons-de-Thomières : La châtaigne est passée sur le gril. / Photo ML MC Une météo favorable et de nombreuses animations ont collaboré à une belle réussite....

Ce week-end, Saint-Pons de Thomières accueillait la Fête de la châtaigne, en référence à ce fruit emblématique du Haut-Languedoc. Le thème retenu pour 2015 étant "de l'arbre au sabot" le travail du bois sous de multiples formes était à l'honneur sur la place du Foirail. Les rues regorgeaient de produits du terroir, avec de nombreux stands de producteurs venus de toute la région. Bien évidemment, la châtaigne était au coeur des festivités et se dég...

L'association l'Art et la Matière fêtait dimanche 4 octobre ses 10 ans d'existence au coeur du village de Burlats, sur les terrasses bordées par l'Agout, le Pavillon d'Adélaïde et l'église. Elle compte actuellement une quarantaine d'artisans et de créateurs, répartis sur le département du Tarn ou ses environs. Ils proposent leurs productions dans quatre boutiques artisanales, notamment ici à Burlats, mais aussi à Lautrec, Durfort et Castres (au premier plan, réalisations en cuir d...

Publié le 11/09/2015 à 08:07  | La Dépêche du Midi | Trois jours de fête pour la mob Du 11/09/2015 au 13/09/2015   Les bénévoles travaillent d'arrache-pied depuis des mois pour organiser l'événement./ Photo DDM, J-C C . Pour la quatrième année consécutive, la fête de la mob se déroulera sur le site de la Bousquetarié. Cet événement qui débute aujourd'hui est devenu la référence nationale en la matière où se retr...