Fête de la châtaigne à Saint-Pons de Thomières -2-
Vannier en démonstration
Châtaignes en stock
Produits du terroir à foison
Débardage à cheval
Fauconnerie des Ailes du Larzac
Grillage des châtaignes
Animation cors de chasse
26 OCTOBRE 2015 | MIDI LIBRE | Michel Coroir
Saint-Pons-de-Thomières : la châtaigne a grillé au soleil
Saint-Pons-de-Thomières : La châtaigne est passée sur le gril. / Photo ML MC
Une météo favorable et de nombreuses animations ont collaboré à une belle réussite.
Côté météo : du soleil et des températures hors normes. Côté fréquentation : sans être la foule compacte qui s'est déjà vue certaines années, il y avait beaucoup de monde dans toutes les rues et sur toutes les places. La fête de la Châtaigne, mise en musique par le comité des fêtes Les tamarous, a tenu ses promesses.
Il suffisait de s'approcher de la place du Foiralet, le cœur de l'évévenement, pour en être persuadé. Les châtaignes, grillées sous les longues flammes d'un feu de bois par une brigade de lutins rouges, sont parties comme des petits pains. "On devrait arriver à deux tonnes en fin de journée", expliquait un des responsables en essuyant la sueur de son front. Autour, les producteurs locaux n'arrêtaient pas de vanter les qualités de leur miel, vin, confitures ou autres produits issus d'une agriculture raisonnée.
Sur les berges de l'Aguze, ce n'est pas sur l'eau mais du ciel que venait le spectacle avec les buses de la fauconnerie de Philippe Rignaut, l'homme qui murmure à l'oreille des rapaces, qui répondaient au doigt et à l'œil de leur dresseur.
Los Castanhaires ont fait claquer le sabot / Photo ML, MC
Plus loin, ce sont les métiers de la forêt qui étaient à l'honneur. Du débardage à cheval au travail de débitage à la scie mobile, en passant par un tourneur et un sabotier, c'est tout le circuit de transformation du bois que chacun pouvait découvrir. Les artisans étaient également présents sur la place de l'Évêché. Dans les enclastres de la cathédrale, ce sont les Compagnons du devoir qui faisaient preuve d'ingéniosité pour sculpter un ballon de rugby... en bois.
Le tout rythmé par la musique des Gavachs dancers qui invitaient à partager quelques pas de country sur le parvis de la mairie, et celle de Fanny et de son orgue, des Turbamusical, des Castanhaires dal Soumal ou de la Talvera dans un tout autre répertoire.
Personne de dira le contraire : la fête a été belle !
Philippe Rignault et son Grand duc fétiche / Photo ML, MC
Lien vers l'article de Midi-Libre :
http://www.midilibre.fr/2015/10/26/saint-pons-de-thomieres-la-chataigne-a-grille-au-soleil,1232349.php
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