Aubrac : 38e transhumance
Publié le 22/05/2019 à 08:38 | La Dépêche du Midi | O. Courtil
Les réjouissances sur le plateau
Samedi 25 mai :
Fête de la veillée de la transhumance à Saint-Chély-d'Aubrac : vieux tracteurs, exposition de cloches, fabrication du fromage à l'ancienne, jeu pour deviner le poids du taureau, marché de producteurs, passage d'un troupeau en transhumance dans l'après-midi. Dîner dansant : 23 €/pers.
Au village d'Aubrac : balade (découverte du plateau – environ 2 h) autour du village avec le Bureau des accompagnateurs des Monts d'Aubrac à 10 h, 14 h ou 16 h : 6 €/ pers. Samedi 25 et dimanche 26 mai : Salon du terroir Aubrac, Jeu du poids du taureau avec les éleveurs, stands d'information touristique, producteurs et artisans du plateau, présentation de bovins., etc. Possibilité de déjeuner sur place. Jardin botanique de l'Aubrac gratuit tout le week-end, visite commentée samedi et dimanche à 15 h.
Dimanche 26 mai :
Transhumance à Aubrac. Passage des troupeaux décorés, présentation de l'éleveur et de son mode d'élevage, animations (tombola, danses de groupes folkloriques,…), marché de producteurs. Entrée à la fête : 6 € /pers.
Randonnée en boucle 12 km avec suivi d'un troupeau transhumant (matin et après-midi) : 25 € /pers.
Déjeuner montagnard (11 h 15, 12 h, 12 h 30, 13 h 15 et 13 h 45) : 25 € /pers.
Dîner dansant 20 h avec l'orchestre Louis Prunières : 27 € /pers.
Village de Salgues (D987) : passage des troupeaux en Transhumance : tripous – escargots à partir de 7 h.
/ Photos DDM
Renseignements et Réservation (repas et balades) : office de tourisme Aubrac-Laguiole à Saint-Chély d'Aubrac : au 05 65 44 21 15 ou accueil.stchelydaubrac@orange.fr
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