Dans la catégorie "pain" :

Pain : L'origine de la baguette

Publié le 15/11/2020 à 08:15 |  Dernières Nouvelles d'Alsace |  N.S. C'est arrivé le 15 novembre 1793 : l'origine mystérieuse de la baguette de pain Le 15 novembre 1793, la Convention stipule par décret que tous les Français doivent manger le même pain. Ce pain, c'est l'ancêtre de la baguette.  Cette dernière est l'objet de nombreuses légendes quant à son origine. L'une d'entre elle précise que la baguette aurait permis d'éviter un ba...

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La Fête du Pain de Lautrec -2-

Pour un jour férié, en début de matinée samedi sur Lautrec, on était plus proche d'une météo de 11 novembre que de 15 août ! Heureusement, les productions des artisans-boulangers tarnais avaient été installées sous les couverts, et il n'y eut pas à notre connaissance de miche trempée. Au contraire, les couverts renvoyaient vers la place aux pavés lustrés une bonne odeur de flûtes, viennoiseries, croustades ou fouaces sorties du four. A quelques pas de là, les prod...

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La Fête du Pain de Lautrec -1-

Temps automnal ce matin sur Lautrec Les étals des artisans boulangers tarnais à l'abri sous les couverts Le marché des producteurs  Scènes de vie médiévale avec l'association «La vie Moyenageuse» de Vielmur L'atelier du sabotier Visite du moulin à vent     ...

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Grand Sud : On a rallumé les fours à pain

Publié le 27/08/2014 à 03:49  | La Dépêche du Midi | Lamontélarié (81) : Inauguration du four à pain du village Inauguration du four en présence de Philippe Folliot, Serge Cazals et des élus de Lamontélarié et Anglès / Photo DDM Engagée dans une démarche de préservation et de mise en valeur du patrimoine bâti, la commune de Lamontélarié a restauré un four à pain situé à côté de la salle multi activités. Th&...

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