Dans la catégorie "lauragais" :

Publié le 27/06/2016 | La Dépêche du Midi |  Guide été Castelnaudary : L'attachante capitale du Lauragais aux multiples visages Le Grand Bassin constitue le plus vaste plan d'eau de l'ouvrage de Pierre-Paul Riquet sur le canal du Midi. / DDM Berceau de naissance du cassoulet, port important du Canal du Midi, Castelnaudary dissimule plusieurs facettes derrière son charme discret et son riche patrimoine. Tandis que la ville domine la plaine du Fresquel, ses maisons disposées autour du présidial et de la coll&...

Publié le 03/07/2023  | La Dépêche du Midi |  Guide été Une douce parenthèse au fil de l’eau Halte en bord de Canal / DDM Les flots dorés du célèbre canal invitent à la flânerie. Prêts pour le voyage ? Embarquement immédiat ! Il est l’un des symboles les plus célèbres, mais aussi les plus grandioses, du Lauragais. Comme une paisible zébrure reliant entre eux les villages patrimoniaux, le canal du Midi dévoile ses charmes sous le soleil es...

Publié le 12/08/2021 à 18:45  | La Dépêche du Midi |   Lucie Tollon La teinture au pastel du Pays de Cocagne désormais inscrite au Patrimoine immatériel français La plante de pastel était utilisée par les teinturiers pour son pigment bleu / DDM, DR Ce savoir-faire régional datant du Moyen Âge est enfin reconnu au Patrimoine culturel immatériel français. Une bonne nouvelle pour la filière qui ne cesse de se réinventer.  Un des trésors historiques et l...

La famille CATALA  tient une boucherie sur  Graulhet (81) depuis plus de 30ans. C’est lors de la reprise par leur fils Lionel en 2011, que l'entreprise déménage dans une toute nouvelle boutique située sur le tour de ville.  Lionel CATALA  fait partie des compagnons du goût qui s'engagent à proposer des produits de qualité, et la qualité lui il connaît !!! C'est pour cela qu'il propose  à sa clientèle du VEAU LABEL ROUGE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE (03.81). ...