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Publié le 23/03/2014 à 07:22 | La Dépêche du Midi |  Sébastien Dubos   Le gâteau à la broche fait la fierté de l'Aveyron et des Hautes Pyrénées Le fameux gâteau fabriqué au feu de bois. /photos DDM, archives D'abord il y a le moule. Conique, un brin futuriste bien que datant de plusieurs dizaines d'années ou plus vieux encore. Ensuite il y a le geste. Lent, précis, comme un rituel, une douce mélopée. Geste qui va nourrir le gâteau couche apr&egrav...

   Haut-Languedoc      Depuis quelques jours, la neige s'est invitée sur les hauteurs du Haut-Languedoc, atteignant selon les secteurs une couche de 10 à 20 cm.      Versant t...

  12... comme les heures de l'horloge,   12... comme les mois de l'année,   12... comme l'Aveyron,   12... comme les pieds d'un vers,   Douze... comme la rivière de Gascogne,   12... comme les coups de midi,   12... comme les clefs de philosophie,   12... comme les hommes en colère,   12... ...à découvrir dans l'article ci-après !...