Monts de Lacaune : sur le front des cèpes - conclusion
Le premiers jours de novembre, et notamment le premier week-end, ont mis fin à l'été indien tarnais qui régnait jusqu'alors sur le Haut-Languedoc...
Plusieurs épisodes pluvieux, cumulant plus de 80 mm d'eau à certains endroits, tombés sur un sol sec et chaud, ont semble-t-il réveillé les cèpes qui ont à nouveau pointé leurs chapeaux frais et fermes en fin de semaine dernière...
Mais cet état de grâce tardif fut de courte durée car c'est le froid au début de cette semaine qui s'est abattu sur la montagne tarnaise, avec des températures négatives voisinant autour des -3°, accentuées par un fort vent de nord...
En plus, dès cette nuit et demain, les premiers flocons sont annoncés vers 600/800 mètres dans les secteurs élevés de l'est du Tarn. Il semble donc que la saison des champignons 2013 s'est arrêtée au 11 novembre, même si certains chercheurs locaux parviennent à en débusquer sous la neige !...
Cette saison 2013 ne restera pas dans les annales, bien loin en tous cas des pousses de l'année dernière. Toutefois, il s'est réalisé de jolies cueillettes sous réserve de se trouver au bon endroit au bon moment, et de ne pas ménager ses pas...
Peut-être les pieds de moutons vont-ils encore jouer un peu les prolongations, eux qui s'adaptent bien au froid, et qu'il n'est pas rare de cueillir encore au moment des fêtes de fin d'année, mais là dans les collines de la plaine tarnaise...
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(Photos : Simon Rodier)
