Pour le département du Tarn, c'est vers les Monts de Lacaune qu'il fallait se diriger cet automne pour espérer remplir les paniers, avec une pousse qui a vraiment commencé à la mi-septembre. Par contre dans le coeur du département, il n'a pas été annoncé de sortie de champignons significative en raison notamment de sols trop secs...
Les cueillettes se sont étalées sur un bon mois et demi, dans tout biotope (de la hêtraie à la plantation), avec des pics de sortie liés à la localisation des averses. Tantôt de belles cueillettes ont été réalisées dans les forêts surplombant Lacaune, puis plutôt vers La Salvetat sur Agout ou le Cabarétou ; fin octobre le massif de l'Espinouse a fortement donné à son tour...
Si la Montagne Noire n'a pas été en reste, il semblerait aux échos qui nous ont été rapportés que les sorties ont été irrégulièrement réparties sur ce secteur. Mais si l'on arrivait à arpenter les bonnes parcelles, il était possible de remplir la malle de la voiture, à l'image de "sebdeouf" (Tachenon.com) le 24 octobre...
Humidité nocturne et douceur dans la journée ont été les principaux ingrédients qui ont favorisé des sorties régulières sur les montagnes tarnaises. Aussi était-il difficile de trouver un coin pas trop fréquenté vers lequel diriger ses recherches. Mais la zone est tellement vaste qu'il y avait toujours quelques tronçons de pistes forestières délaissés par la foule des chercheurs...
Après la tempête de vent d'autan du week-end du 20 octobre, ce sont des pluies d'origine méditerranéenne qui se sont abattues sur la région, venant perturber la pousse. Fin octobre - début novembre le froid et les gelées sont arrivés pour signifier sans doute la fin de la saison. Toutefois, pieds de moutons et girolles sont encore au rendez-vous, et il n'est pas rare de croiser quelque cèpe esseulé, malheureusement souvent gorgé d'eau...
(Deux dernières photos : Sortie du 07 novembre 2012)
