C'est l'été Occ. : Canal du Midi

31/8/2025

C'est l'été Occ. : Canal du Midi

Publié le 30/06/2025 | La Dépêche du Midi | Guide Été

Le canal du midi,
un ruban d’eau au cœur du Lauragais

© Montgeard. / Lauragais Tourisme

Entre Méditerranée et Atlantique serpente une veine d’eau douce qui raconte à chaque méandre une page d’histoire.
Le canal du Midi, joyau d’ingéniosité imaginé par Pierre-Paul Riquet et classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO depuis 1996, relie Toulouse à Sète sur plus de 240 kilomètres.

Narbonne, gabare Le Solal / DDM, CH. B.

Il a longtemps servi à transporter le vin ou le blé sur les gabares.
Aujourd’hui, il attire les touristes en mal de tranquillité. Dans le Lauragais, le canal prend des allures de carte postale, lové dans une campagne généreuse où les collines dorées côtoient les villages aux tuiles rouges. Quelques étapes s’imposent.
Le pont d’En Serny, tout en briques, nous accueille avec son cercle parfait dessiné par son reflet dans l’eau.

Villefranche-de-Lauragais : Le fil vert du Lauragais / DDM, J-M E.

L’écluse de Négra nous transporte, quant à elle dans une autre époque. Au XIXe siècle, elle était surnommée la "dînée", car les passagers de la barque de poste y faisaient une halte pour le déjeuner.
Il n’en reste plus qu’une chapelle et l’ancienne écurie devenue un local abritant les Voies Navigables de France.

L’écluse de Négra / DDM, L.G.

Ne manquez pas d’admirer l’aqueduc construit par Vauban afin de faire passer le ruisseau de la Thésauque sous le canal du Midi.
Plus loin, l’écluse de Laval permet de franchir l’un des plus importants dénivelés du canal du Midi, soit 5,48 mètres. Son atmosphère paisible, presque hors du temps, donne envie de s’y attarder.

Sur les deux rives, des promeneurs qui, à pied ou à vélo, s’enivrent joyeusement du tableau offert / DDM

À Gardouch, l’ancienne minoterie est devenue un tiers lieu bouillonnant de créativité, tandis qu’à l’Estanquet, on trinque au bord de l’eau dans l’ancienne maison éclusière. Gardouch accueille le9 juillet l’un des concerts de Convivencia, à 20 h 30, à l’écluse de Laval, avec le groupe Lolomis.

L'aqueduc des Voûtes avant restauration / DDM, L.G.

Un peu plus loin, l’aqueduc des Voûtes ravive les souvenirs joyeux des baignades d’autrefois, quand l’Hers faisait office de piscine municipale.
Au détour du chemin de halage se trouve l’écluse d’Encassan, dotée de deux bassins à cause d’une erreur de nivellement.

La minoterie gardouchoise et le quai Riquet. /DDM, L.Gales

Enfin, l’écluse d’Emborrel porte un nom dansant, comme un écho à l’occitan "borréla". Ici, on se laisse aller à la contemplation, aux doux clapotis de l’eau et au bruissement des feuilles de platanes.

Une agréable croisière sur le Canal du Midi / DDM

À Port-Lauragais, vous pourrez louer des bateaux au port de plaisance et découvrir à votre rythme les paysages qui bordent le canal. C’est aussi une étape pour mieux comprendre l’histoire de ce terroir grâce à une exposition. Deux restaurants et une boutique de produits régionaux y sont installés.

Des milliers de vacanciers s'arrêtent quotidiennement à l'aire de Port Lauragais. / DDM Xavier de Fenoyl

Le canal du Midi / roxandyo.com

Une carte ancienne de l'écluse d'En Négra où les barques de poste circulaient entre Toulouse et la Méditerranée. / DDM.