Dans la catégorie "respounchous" :

Publié le 06/04/2014 à 03:46  | La Dépêche du Midi |   Cordes-sur-Ciel (81) : Bientôt la Fête des Responchons / Photo DDM L'association cordaise «Les quatre Saisons» organise la fête des responchons dimanche 13 avril à partir de 11h30. Les membres des quatre saisons courent la campagne pour cueillir les responchons par brassées avant de les accommoder avec des lardons, ou en blanquette de veau, avec du porc, ou encore sous forme de biscuit. Pour quelques euros échangés contre des &e...

Publié le 11/04/2013 à 08:40 | | La Dépêche du Midi |   Cordes-sur-Ciel : C'est le printemps et la fête des Responchons revient Le 14/04/2013     Michel Malleviale et Paul Jalade présentent leur belle cueillette de responchons / Photo DDM archives, Jean-Marie Lamboley   Cette plante sauvage intrigue toujours autant. Elle a gardé son gout amer rien ne l'a altéré. La nature est bien faite, si les mains de l'homme ne la perturbent pas elle reste identique au travers des s...

  Depuis plusieurs jours, les respounchous* sont de sortie dans le Bassin graulhétois, et les voitures stationnées en bordure des petites routes qui s'échappent de la ville sont légion.   En parallèle, bouchers et charcutiers locaux ont revu à la hausse leurs provisions de foie salé, qui vient rehausser leur goût en salade...   Pour en savoir plus :    http://natifs50-graulhet.wifeo.com/les-respountsous.php   *respountchous, respounsous, respountsous, respounjous, respon...