Publié le 12/11/2023 | La Dépêche du Midi | "Un vin facile à boire mais pas à faire" : Dans les coulisses de la fabrication du Gaillac Primeur Sylvain Barreau (à gauche) et son frère Romain se partagent les tâches. / DDM, JAL Plus que quelques jours à patienter avant le lancement officiel du Gaillac Primeur, mercredi soir. Ce vin populaire et festif est beaucoup plus technique à produire qu'il n'y paraît. Depuis peu, l'utilisation des machines est venue changer la donn...
Lire cet articlePublié le 09/11/2023 | La Dépêche du Midi | Supplément Gastronomie et vins La grande fête du Gaillac Primeur 2023 Une quarantaine de vignerons ouvriront leur chai entre le 16 et le 19 novembre ! Avec pour moteur, l’attachement à leurs terres, pas moins de 400 viticulteurs portent haut toutes les couleurs du Vignoble de Gaillac ! Venez partager avec eux la grande fête du Gaillac Primeur qui marque avec éclat la fin des vendanges : un temps fort de l’année, un rendez-vous convivial par excellence &a...
Lire cet articlePublié le 17/11/2022 à 05:12 | La Dépêche du Midi | V.V. Les effluves du gaillac primeur arrivent dans nos verres Chez les cavistes du département, le Primeur est prêt à conquérir les amateurs. / DDM, MPV Avant-hier à minuit, les premiers tonneaux de Gaillac primeur ont été ouverts, promesse d’un long week-end de festivités dans les bars de la région et les châteaux du vignoble gaillacois. Cinq, quatre, trois, deux, un. Il est minuit. L’heure de la mise en pe...
Lire cet article| La Dépêche du Midi | Portes ouvertes et atout cœur avec le Gaillac Primeur Le Gaillac Primeur sort tous les ans le troisième jeudi de novembre./ DDM Seul Primeur du Sud-Ouest, c’est un vin de fête, guilleret comme un vin de goguette, il apporte un rayon de soleil et de sourire en automne. Cette année, après la longue parenthèse covid, sa sortie est l’occasion de se réjouir, de se retrouver. Le Gaillac Primeur est un vin de partage, de rencontres, le plaisir du temps retrouvé. ...
Lire cet articlePublié le 18/11/2020 à 05:18 | La Dépêche du Midi | Busque : Sortie primeur revue et corrigée André Vaissière, fidèle à la tradition un peu modifiée. / DDM Le Gaillac primeur va sortir ce jeudi 19 novembre chez Marie-Ange et André Vaissière, à Busque. "Cette année, nous ne pourrons pas faire de journée portes ouvertes comme d’habitude, suite au contexte actuel, regrette le vigneron. Le chai sera ouvert tout ce week-end pour recevoir les visiteurs autour...
Lire cet articleMis à jour le 22/11/2019 à 08:25 | La Dépêche du Midi | RM Les domaines Barreau et Carcenac récompensés Une soirée conviviale où les consommateurs ont pu élire le meilleur gaillac primeur 2019./ Photo DDM, R.M. 100 amateurs de vins ont participé, hier soir, à l'élection des meilleurs gaillac primeurs. Ils ont départagé 15 «blanc» et 26 «rouge». Ils étaient près de 100 dégustateurs à se retrouver, hier soir, sous les belles...
Lire cet articleFête du vignoble gaillacois Chai Mon Vigneron Il y a des évènements que l’on attend toute l’année avec impatience… et CHAI mon Vigneron en est un de taille ! Connu pour être l’un des plus vieux vignobles de France ( 4 ème siècle avant J-C), c’est tout un terroir qui s’est développé autour de la culture de la vigne et de la production de vin. De nombreux éléments architecturaux sont là pour vous le rappeler : Abbaye Saint- Michel de Gaillac, Pige...
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