Dans la catégorie "ete 2023" :

Publié le 30/07/2023  | La Dépêche du Midi |  Philippe Routhe De Pline à Bové en passant par Charles VI : Roquefort reste le roi ! Tomes de roquefort dns leur cave / DDM À plus d’un titre, le roquefort, avec sa pâte persillée et ses moisissures nobles, est le roi des fromages. Et voici le roi des fromages, roquefort. Il règne sur les plateaux de France et de Navarre.  Et même au-delà depuis longtemps, très longtemps. L’écrivain et naturaliste romain Pline l&rsquo...

  Revel, bastide gourmande   Publié le 23/11/2023  | La Dépêche du Midi |   Publié le 03/07/2023 | La Dépêche du Midi |  Guide été Revel : La bastide gourmande Les couverts, depuis le beffroi / DDM L'une des étapes majeures du Lauragais, Revel offre aux yeux des visiteurs un patrimoine préservé, sans oublier de régaler leurs papilles. Bienvenue à Revel, cité de 10 000 âmes nichée en pleine nature, à la croisée des...

Publié le 01/07/2023  | La Dépêche du Midi |   Sorèze : Bernicaut, une randonnée sous le signe de l’archéologie   Tout en haut, c’est la récompense /Photo DDM, Les 6h de Bernicaut. Peu pratiqué par les Soréziens, ce sont surtout des randonneurs venus parfois de très loin qui viennent se mesurer au sentier mythique. À Sorèze, une partie importante des visiteurs sont des randonneurs. En effet, en Montagne Noire qui domine le bourg, on peut y parcourir 6 sentiers balis...

Publié le 15/08/2023  | La Dépêche du Midi |  M.A. La voie romaine, cœur du pays de cocagne La voie romaine entre Lavaur et Puylaurens est une invitation à un voyage à travers le temps / Photo DDM      Entre Lavaur et Puylaurens s’étend un trésor historique et paysager : la voie romaine. Ce chemin emblématique parcourt le dos des collines, offrant une traversée pittoresque à travers le pays de Cocagne, une terre riche en histoire du pastel. La voie romaine, débutan...

Publié le 24/07/2023  | La Dépêche du Midi |  Mathieu Alos Les lieux insolites du Tarn : A Graulhet, un cabaret atypique reprend vie dans une ancienne mégisserie Alexis Confortorio et Claude Archelon devant leur havre de paix / DDM, MA L'Ancienne usine Flynn de la Maysou a été transformée en un jardin enchanteur, où la nature et l'art se mêlent harmonieusement. Tous les soirs d'été elle accueille une baraque à frites et des soirées à thèmes pour le plus gra...

Parc du Haut Languedoc : 50 ans Publié le 27/07/2023  | La Dépêche du Midi |   Parc régional du Haut Languedoc : Un demi-siècle dignement fêté Sous le soleil d’été, près du lac de la Raviège, le Parc a fêté ses cinq décennies d’existence. DDM, JCB Le public était au rendez-vous pour fêter le demi-siècle du Parc naturel régional du haut Languedoc et celui de la Réserve de chasse et de faune sauvage du Caroux-Espinouse su...

Publié le 02/08/2023  | La Dépêche du Midi |  Thierry Jouve Grands travaux estivaux à Piau-Engaly qui poursuit son projet de requalification globale Le coeur commercial de Piau en travaux. / DDM, Thierry Jouve La phase 2 de requalification de la station de Piau est en cours, avec notamment la rénovation des chemins piétonniers et la construction d’une nouvelle résidence. Les engins de chantier s’affairent dans le cœur commercial de Piau-Engaly. À quelques pas de la grenouillère, en front d...