Les premiers cèpes de l'année !

8/1/2012

Publié le 08/01/2012 08:38 | La Dépêche du Midi

Beaumont-de-Lomagne (82) :
Les premiers cèpes de l'année

Au total dix-sept cèpes ont été ramassés voici les quatre plus beaux spécimens./Photo DDM Guy Fourcade.

Est-ce une anomalie ou un caprice de la nature ? un Lomagnol qui, bien sûr, désire conserver l'anonymat, a trouvé ce vendredi 6 janvier dans l'après-midi, en Lomagne, de magnifiques cèpes provenant semble-t-il d'une poussée récente puisque très ferme et généreuse. Aucun doute possible : la fermeté, la terre encore au pied pour certains semblent indiquer que ces champignons ont poussé dans des forêts de châtaigniers se trouvant quasiment à la « frontière» entre les deux cantons de Beaumont et Lavit.

Est-ce que cette poussée est due aux microclimats dans ce paysage raviné ? Il faut tout de même signaler que durant la semaine entre Noël et le premier de l'An, des quantités notables ont été cueillies par divers promeneurs… Et aux dires de certains chercheurs invétérés, le phénomène serait assez courant. Comme le disait Alphonse Daudet : « Que voulez-vous Monsieur : le temps change » !

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