Lacaune, eaux et salaisons
Été 2021 | La Dépêche du Midi | Échappées belles
DECOUVERTE de la charcuterie dans les ateliers des salaisonniers
La boutique Oberti, à l'issue de la visite / DDM, C.C.
Tout savoir sur le cochon et le jambon. Les charcuteries de Lacaune sont un incontournable de la gastronomie tarnaise. Dans les ateliers Oberti on s’immerge dans la fabrication du jambon. Couleur, odeur, texture, dégustation, c’est tout bon. Pourquoi ça fait du bien ? voir une fabrication 100 % locale, Savoir ce que l’on mange. Découvrir un savoir-faire.
Lacaune : la maison Millas a ouvert sa boutique de charcuterie / Photo DDM C.C.
APERO CHEZ MILLAS LE SOIR BAR A CHARCUTERIE
Chez Millas, on aime les cochons. On aime les voir gambader dans les prés, se coucher sur une paille fraîche (le fameux cochon Apalhat), profiter du bon air des monts de Lacaune, on aime aussi, profession de charcutier oblige, les voir tôt ou tard sous forme de jambons, saucissons, saucisses… Les apéros-concert les soirs d’été sont un régal.
À la découverte des Monts de Lacaune. / DDM
DOMINER LE MONDE AU PIC DU MONTALET
Dès les ruelles de Lacaune-les-Bains, aux ambiances déjà montagnardes, l’ascension vers le sommet du Montalet s’effectue dans l’atmosphère ouatée de hêtraies magnifiques (on peut aussi monter en voiture). Au rocher de la Vierge, à 1259 m, le regard peut embrasser tout le sud du Massif Central. La vue en fin de journée par temps clair est exceptionnelle.
Fraîcheur et détente pour tous à l’espace aquatique / DDM
SE DETENDRE AUX SOURCES CHAUDES DE LACAUNE OU A L’ESPACE BIEN-ETRE DE ST PIERRE DE TRIVISY
Plusieurs versions. L’été avec les enfants c’est l’occasion de passer quelques heures à jouer dans l’eau, glisser sur les tobogans, se relaxer sur les banquettes à bulles…
Toute l’année, sur réservation, l’espace des Sources chaudes permet un beau moment pour soi, à deux, dans un espace calme etressourçant : piscine intérieure, sauna et jacuzzi extérieurs permettent une vraie parenthèse détente. Soins en plus.
L’espace bien-être de Saint Pierre de trivisy vous propose un spa privatisé... rien que pour vous. Un moment reposant à souhait !
La piscine Aquamonts / DDM, J.P.
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