Dans la catégorie "carmaux" :

  Biscuits tarnais : Les échaudés de Carmaux     Publié le 22/02/2015 à 03:51  | La Dépêche du Midi |  François Rieux L'échaudé : défenseur du patrimoine carmausin La famille Deymier pose devant le four (de g. à d.) : Véronique, Marie, Zoé et Rémy. / Photo DDM Du biscuit l'échaudé on ne connaît que le nom. La forme, triangulaire suivant un pliage précis, à la rigueur. Pourtant, derrière ce petit g&aci...

Publié le 01/07/2014  | La Dépêche du Midi | Guide de l'été 2014   Carmaux entretient son histoire Musée du Verre à Carmaux JEAN MARIE LAMBOLEY / DDM Inutile de rappeler la riche histoire du Carmausin. Les mines et le député Jaurès ont marqué à jamais le Tarn. Aujourd'hui, les travailleurs de fond ont rendu leurs pioches. Mais ici, personne n'oublie. Cette mémoire est symbolisée par deux musées, celui du verre et de la mine. Musée et centre d'a...