Lautrec, cité des beautés
Publié le 05/07/2023 | La Dépêche du Midi | Guide été
Lautrec : à chaque pas, une beauté
Lautrec fait partie des plus beaux villages de France. C’est largement mérité. / DDM
Lautrec, est classé parmi les plus beaux villages de France. Voici ce qu’il faut voir durant sa visite.
Le moulin à vent de la Salette date de 1688. Il a été restauré dans les années 90 par un charpentier-amoulageur français.
Ouvert de mi-avril à mi-octobre, le/la meunier(e) vous fait découvrir son intérieur avec une explication historique du moulin mais aussi de son fonctionnement.
C’est un des rares moulins à vent à encore produire de la farine en Midi-Pyrénées. Tarifs : 2€ (visite commentée) ; 1€ (visite libre) ; gratuit enfants – 6 ans
La belle place des Couverts accueille le marché tous les samedis matin./ Photo DDM, Marie-Pierre Volle
La porte de la Caussade (XIIIe siècle)
Vestige des fortifications et d’une des huit portes fortifiées qui contrôlaient les entrées de Lautrec au Moyen-Âge.
Place centrale et Halles du XVe siècle
Vers 1338, une halle en pierre abritait un four banal. Il ne reste que le puits central.
Magnifiques couverts en bois abritant le marché.
Lautrec / DDM
La Collégiale Saint-Rémy
Collégiale Saint-Rémy (XIVème, XVème et XVIe siècle).
Ouvert tous les jours. Intérieur nouvellement restauré. Les mobiliers inscrits aux monuments historiques : aigle, lutrin sculpté et tableaux de Gamelin dans le chœur (1777). Orgue du facteur toulousain Puget nouvellement restauré.
Découvrir les machines à fabriquer les sabots à l'atelier du sabotier. / DDM
Voie romainee
Cette voie mène au vieux lavoir : Édifié près de la source de Saint-Remy, en direction de la route de Roquecourbe, sur le site où s’élevaient les constructions des premiers habitants de Lautrec.
Remis en état une première fois sous l’impulsion de la MJC, ce vieux lavoir situé au bas du village appartient au patrimoine local.
Le café Plùm : Il est l’une des scènes les plus actives de culture tarnaise. Allez-y, pour passer une belle soirée.www.cafeplum.org/
démonstration de confection de manouilles / photo DDM, MPV
La fête de l’ail rose
Il ne faut surtout pas oublier que Lautrec produit son célèbre ail rose AOC et IGP. Chaque année, une fête lui est consacrée. Cette année, c’est les 4 et 5 août. Elle est animée par de nombreuses activités : concours de compositions artistiques d'ail rose, compétition de manouilles (grappes), défilés, etc. Un marché d'ail et une foire gastronomique ont également lieu durant l'événement. Avant la grande soirée dansante organisée le soir, le public est invité à un dîner géant, avec au menu : une soupe à l’ail.
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