Tarn : Où sont les cèpes d'été ?
Publié le 11/06/2017 à 08:05 | La Dépêche du Midi | R.R.
À la quête des champignons introuvables
En mai et juin, la cueillette des champignons peut se résumer à une balade dans les bois./ Photo DDM, archives
En attendant l'automne et la vraie saison de la cueillette, une première pousse de champignons éclôt régulièrement en mai et juin. Pas partout, nous avons pu le constater.
Plusieurs sources le confirmaient «les champignons poussent». Oh pas nombreux ! quelques cèpes et surtout des girolles. C'est la traditionnelle pousse de juin. Où ? Dans le Tarn. Ok, mais... La semaine dernière, des chercheurs en ont trouvé dans la vallée du Tarn entre Albi et Trébas...
Publié le 11/06/2017 à 07:43 | La Dépêche du Midi |
Petites anecdotes d'un chercheur
Un cèpe trouvé dans la vallée du Viaur./ Photo DDM
Alain est un chercheur de champignons invétéré, plus cueilleur que ramasseur, mais avant tout un passionné. Depuis plus de quarante ans qu'il rôde dans les bois du Tarn et de l'Aveyron il a engrangé de nombreux souvenirs de cueillette, consignés ans un coin de sa mémoire...
Publié le 11/06/2017 à 07:43 | La Dépêche du Midi |
Robert Rouanet : «Cette année on ne trouve rien, rien»
/Photo DDM
Membre de la Société tarnaise de sciences naturelles, Robert Rouanet est aussi l'auteur d'un guide : «Les champignons du Tarn et de Midi-Pyrénées» paru en 2009 (édition Grand Sud). Depuis le début de l'année, il n'a trouvé que quelques cèpes «dans des coins que je connais bien...»
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