Anglès (Tarn) a fêté les champignons
Le village d'Anglés a organisé ce dimanche 27 septembre sa 17ème Foire aux champignons
En rejoignant au matin le Plateau d'Anglès, dans un bas-fond, de jeunes sapins avaient capté l'humidité nocturne les nimbant de blanc
Sur le lac de La Raviège, de petites grappes de brume flottaient au-dessus de l'eau, alors que des masses plus importantes encombraient les diverses vallées adjacentes
L'exposition, préparée sous l'autorité du mycologue boissezonnais Robert Rouanet, constituait l'attraction principale de la fête
Malgré une période actuelle pas très prolifique, une centaine d'espèces comestibles ou toxiques ont été identifiées et exposées
Sur l'étal, de superbes cèpes au long pied dominaient leurs congénères...
... alors qu'à proximité les redoutables amanites affichaient leur diversité
Les producteurs du secteur (foie gras et canard, fromages, charcuteries, miel,...) et artisans proposaient leur produits au pied de l'église...
...et la salle sous la mairie accueillait une foire aux livres d'occasion
Publié le 26/09/2015 à 03:51 | La Dépêche du Midi |
Anglès : Les champignons en fête
Le stand des mycologues. / Photo DDM
Anglès fête les champignons ce dimanche toute la journée sur la place de la mairie. La 17e édition accueille de 9 h à 19 h les experts mycologues qui informent et conseillent sur les champignons.
Les animations sont nombreuses : un marché avec une vingtaine de producteurs et d'artisans, une démonstration de l'atelier mobile de pressage de jus de pomme des saisons de la vallée, la foire aux livres d'occasion salle sous la mairie avec comme invitée Cathy Giovannini, passionnée de littérature jeunesse, qui présentera son dernier ouvrage, «Têtes de pioches contre gueules de bois» et une bourse d'échange de fleurs, arbres, légumes, toutes graines et plants dans la salle de l'ancien marché couvert.
Il y a aura la possibilité de se restaurer sur place et Claude Ferran animera la journée dans la bonne humeur. Et peut-être une vente de cèpes et de girolles même s'ils se font attendre…
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