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  Soual, un village pendant la guerre   Publié le 01/11/2025 | La Dépêche du Midi |  Correspondant Soual pendant la première guerre mondiale Chaque année, Soual commémore ses morts / DDM, P.R Chaque année nous commémorons la victoire de 1918. Comment la commune a vécu ces quatre ans de guerre ? Récit. Mardi prochain, beaucoup de Soualais se retrouveront au pied du monument aux morts pour commémorer la victoire de 1918 et honorer ces soualais qui se sont battus pour la paix. Mais com...

Publié le 13/05/2018 à 12:18  | La Dépêche du Midi |  Vincent Vidal Soual : Sur les terres ancestrales du «poumpet» Le Poumpet de Dominique Andrieu / Photo DDM C'est une tradition culinaire de fin de repas, un hymne aux repas familiaux, aux pâtisseries d'antan. Dans le Tarn, c'est une institution à laquelle on ne touche pas. Le «poumpet», ce gâteau à base de citron et de bergamote ne passe pas de mode. Reste qu'aujourd'hui, on s'y perd un peu. On trouve ce gâteau...