Lundi de Pâques : l'omelette géante de Bessières (31)
Publié le 02/04/2015 à 08:10 | La Dépêche du Midi |
Bessières : on ne fait pas d'omelette géante sans casser 15 000 œufs
La traditionnelle omelette de 15 000 œufs / Photo DDM
Depuis 1973, c'est l'événement pascal du Nord-Est toulousain, et même bien au-delà. L'omelette géante est de retour. La fête durera trois jours, avec en point d'orgue la traditionnelle omelette de Gargantua qui sera distribuée aux visiteurs lundi 6 avril à partir de 11 heures. 15 000 œufs seront cette année cassés, battus et cuits par les chevaliers de la Confrérie dans la traditionnelle poêle de 4 mètres de diamètre, dont le manche n'est autre qu'un poteau télégraphique ! Durant les trois jours de nombreuses animations seront proposées : exposition et défilés de voitures anciennes, bandas, chasse aux œufs au jardin de la gare pour les enfants, aligot, démonstration de danse country, danses sévillanes avec l'association bessiéraine Flor de Luna, marché artisanal et bien évidemment fête foraine.
On prépare l'omelette des petits… déjà énorme !./ Photo DDM
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