Lautrec fête l'ail rose

2/8/2023


Publié le 01/08/2023 | La Dépêche du Midi |  C'est l'été

Place à la Fête de l’Ail Rose de Lautrec avec deux jours de fête et de célébration


Le concours de la plus longue manouille fait partie des nombreuses animations de cette fête qui dure deux jours / DDM

C’est l’un des rendez-vous incontournables de l’été dans le Tarn : la fête de l’Ail rose de Lautrec a lieu vendredi et samedi avec de nombreux rendez-vous.
Sa réputation dépasse les frontières de la région depuis bien longtemps, la fête de l’Ail Rose de Lautrec est un événement qui a lieu, chaque année, les premiers vendredi et samedi du mois d’août. L’édition 2023 aura donc lieu ce vendredi 4 et ce samedi 5 août.

La fête de l’ail, c’est deux jours d’animations, de fête, avec célébrations, concours, conférence, concert, repas, bal, marché aux produits du terroir et d’artisanat, expositions (compositions artistiques autour de l’ail) et exposition photo sur l’Ail Rose, sculpteur de ballons et maquillages pour enfants…
En bref, deux jours pour voir la vie en rose !


 Concours des compositions artistiques, ici le 1er prix 2021. / Photo DDM, GC

Une fête créée dans les années 70
La fête de l’ail a drainé l’an dernier 15 000 visiteurs sur les 2 jours et a fédéré 150 bénévoles. Elle est organisée par le Syndicat de producteurs, présidé par Gaël Bardou.

À l’origine, la fête marquait le début de la période de commercialisation de l’Ail Rose qui, après quelques semaines dans les séchoirs traditionnels, était prêt à être trié puis vendu.

Créée dans les années 70, la fête de l’Ail Rose des débuts élisait sa Miss Ail Rose de Lautrec et comportait déjà, comme aujourd’hui de nombreuses animations qui, au fil du temps, ont pris de l’ampleur avec des temps forts comme le concours de la meilleure tarte à l’ail rose ou le record de la plus longue manouille (au profit d’une œuvre de bienfaisance) ! Ce projet de manouille record a été initié en 1998 par les jeunes agriculteurs du canton de Lautrec.

Le Syndicat de Défense du Label Ail Rose de Lautrec s’est associé au projet et a ensuite organisé la confection d’une manouille record à l’occasion de chaque édition de la fête de l’Ail Rose de Lautrec.


l’Ail Rose de Lautrec. / DDM, GC

http://www.ailrosedelautrec.com
 

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