Toulouse : Salon vins et terroirs
Publié le 30/10/2015 à 08:14 | La Dépêche du Midi | X.H.
VINS ET TERROIRS :
TROIS JOURS DE PLAISIRS GASTRONOMIQUES
Du 30/10/2015 au 01/11/2015
Les vins de Fronton se feront encore apprécier./Photo DDM, NSA
Seizième du nom, l'édition d'automne du salon «Vins et Terroirs» ouvre ses portes ce matin au parc des expositions. Jusqu'à dimanche soir, ce rendez-vous gourmand haut en saveurs invite au plaisir des sens en proposant aux visiteurs de découvrir les meilleurs produits de nos régions, Occitanie bien sûr, mais aussi les autres de France où l'on fait du bon vin. Trois jours durant, vignerons indépendants et fabricants de spécialités gastronomiques convient les fins palais à marier bon vin et bonne chère. Rencontres avec les producteurs de toutes les régions, conseils œnologiques, initiations et dégustations figurent au menu de ce salon où plus de 10 000 gourmets sont attendus. Un salon qui, cette année, offre de découvrir les vins piémontais, la charcuterie italienne ainsi qu'un vin hongrois.
Moment toujours ludique et pédagogique à la fois, l'Atelier du goût et ses animations gratuites ravira les petits et les grands. Pour les débutants ou les amateurs passionnés, un apprentissage complet sera délivré par les professionnels, avec à la carte une initiation aux bases de la dégustation, les accords mets/vins et la dégustation elle-même.
Et dès ce soir, rendez-vous avec une soirée pétillante organisée en nocturne (19 heures à 21 heures) avec en vedette les vins effervescents, avec notamment une évocation de l'histoire de l'aéronautique et du sponsoring champenois.
Salon « Vins et Terroirs », du 30 octobre au 1er novembre, Parc des expositions. Entrée : 5, 50 €
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