Publié le 27/11/2015 à 07:32 | La Dépêche du Midi | L'IGP pour le saucisson de Lacaune 3 mois après le jambon de Lacaune, saucisses et saucissons sont récompensés au niveau européen / Photo FB Salaisons Oberti La Commission européenne vient d'approuver la demande d'enregistrement d'une nouvelle indication géographique protégée (IGP) française. Une nouvelle appellation qui couvre un même produit parfois appelé saucisse et parfois saucisson. Il s'agit...
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