Publié le 24/12/2019 à 07:49 | La Dépêche du Midi | Des produits de Noël Made in Occitanie Le Noir de Bigorre est un produit haut de gamme. / DDM - H.G. Gers : Un chapon noir d’Astarac Bigorre La noire d'Astarac est l?une des filières d'excellence de l'agriculture de la Bigorre et du Gers. / Photo DDM, L.D. Qui dit repas de noël, dit volailles. Dans le Gers, c’est le chapon gascon qui se retrouve sur les tables le soir du 24 décembre. Cette petite poule noire rustique, du Sud-Ouest, p&eg...
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