Publié le 28/08/2015 à 08:05 | La Dépêche du Midi | Brian Mendibure Le Jambon de Lacaune obtient enfin sa reconnaissance Didier Oberti, ici avec Laurence Orcival, technicienne et animatrice du syndicat des salaisons de Lacaune, peut avoir le sourire. Le jambon de Lacaune a enfin son IGP. / Photo DDM Cela faisait des années qu'ils attendaient çà. Les salaisonniers de Lacaune ont enfin obtenu la reconnaissance après laquelle ils courraient depuis plus de 20 ans. La Commission européenne a approuvé hier la demande d...
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