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  C'est l'été Occ. : Buron du Ché   Publié le 09/08/2025 | La Dépêche du Midi |  Guide Été Saint-Chély-d'Aubrac : Le buron du Ché, luxe, calme et volupté Arlette Béssière est à l’image de son buron / DDM Durant l’été, la rédaction vous emmène à la visite des mazucs sur l’Aubrac. Place au buron du Ché, pionnier de la restauration, depuis 1984. Femme droite et soucieuse du moindre d...