Publié le 11/12/2016 à 10:06 | La Dépêche du Midi | Vincent Vidal Bapla! : la Pasta tarnaise Bapla! propose 4 catégories de pâtes / Photo DDM, Émilie Cayre «Pourquoi fabriquer des pâtes ? Pourquoi pas. Sérieusement, je voulais sortir du quotidien de l'agriculture. Je n'en pouvais plus.» Jean-François Pigot est là, debout, dans le bureau de sa petite entreprise, placé sous un immense hangar agricole au lieu-dit «Les Pigots», sur la commune de Técou...
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