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PAYS ALBIGEOIS | Samedi 25 mai à 16h20 | France 3   Publié le 16/04/2013 à 08:35 | La Dépêche du Midi   Cordes-sur-Ciel : Le village sous les caméras de France 3     Les prises de vue dans les rues de Cordes ont duré la matinée.   L'émission Cap Sud Ouest à la découverte d'un site remarquable du Poitou-Charentes au Languedoc-Roussillon, de l'Aquitaine au Limousin en passant par Midi-Pyrénées, périple qui représente 25...

    Lavez les pissenlits et coupez les pieds de façons à obtenir de petits bouquets (s’ils sont plus gros, détachez simplement les feuilles les unes des autres). Essorez-les et coupez-les grossièrement. Placez-les dans un saladier. Coupez le foie salé en dés et faites le sauter 3 minutes à feu vif avec la graisse dans une poêle. Arrosez d’une cuillère à soupe de vinaigre. Égouttez et versez dans le saladier.  Mon conseil : Penser à l'assai...