Graulhet : le tabac-presse repris
Publié le 07/04/2021 à 05:12 | La Dépêche du Midi |
Le cafetier reprend le tabac-presse
Marlène et Raymond Jau derrière leur nouveau et second comptoir. / DDM, G.D.
Le fonds de commerce du tabac-presse des époux Michot, rue Villebois-Mareuil, était à vendre. Raymond Jau, le cafetier, à l’enseigne Chez Patate, situé quelques numéros plus loin à l’angle de la rue et de la place Bosquet, a récupéré le commerce et après des travaux, ouvert il y a quelques jours.
"Nous avons transformé notre salle de restaurant et réalisé une ouverture sur la rue. Le tabac-presse est mitoyen du bar, tout en étant indépendant. Pour ce faire nous avons réduit forcément l’offre de restauration" reconnaît le cafetier. Tabac-presse donc, mais aussi PMU, et dépôt de pain. "Nous avons aussi étoffé le rayon d’en-cas sucrés et salés."
Une demi-reconversion qui est passée par une formation obligatoire. "Nous avons surtout eu du mal à nous familiariser avec les marques de cigarettes, peu visibles sur les paquets" témoignent les nouveaux buralistes.
Place Bosquet, nouveau chez Patate tabac, presse, pmu, loto. Partagez sur les réseaux sociaux
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