Grand Sud - Traditions : Battage à l'ancienne

22/8/2011



Revivez les moissons d'antan !

Bientôt les blés seront mûrs et on aura une pensée pour les moissons d'antan. Celles que l'on faisait après guerre dans toutes les contrées rurales du Grand Sud. Un ouvrage qui, des moissons au dépiquage s'étalait sur près d'un mois et occupait une quinzaine de personnes, propriétaires, métayers et voisins. C'est la moissonneuse qui démarrait les travaux, couchant les tiges sur le « rastou ». On constituait alors des gerbières où le blé finissait de mûrir. Venait ensuite le battage en souvenir de l'époque où les épis étaient battus au moyen d'un fléau pour en détacher le grain. La machine prenait place au milieu des gerbières et dans le vacarme et les odeurs de moteur surchauffé un tracteur lui donnait vie au moyen d'une longue courroie de cuir qui sifflait et claquait dès le soleil naissant. Le casse-croûte marquait la pose du matin. Jambon, saucisson, vin rouge donnaient du cœur à l'ouvrage qui reprenait très vite à l'ardeur du soleil...

Effectuez le tour des multiples manifestations estivales centrées sur le battage à l'ancienne, rubrique "Grand Sud"...

Partagez sur les réseaux sociaux

Commentaires :

Laisser un commentaire
Aucun commentaire n'a été laissé pour le moment... Soyez le premier !
 



Créer un site
Créer un site