"Ô mon pays, Ô Toulouse / Un torrent de cailloux roule dans ton accent / Ta violence bouillonne jusque dans tes violettes..." Comme Nougaro, nous y avons tous contemplé "L'eau verte du Canal du Midi et la brique rouge des Minimes" ! Certes, la Haute-Garonne ne se résume pas à sa seule préfecture, fût-elle la quatrième ville de France.
Il suffit de remonter la Garonne depuis les vignobles de Fronton jusqu'aux carrières de marbre de Saint-Béat, à la frontière espagnole, pour apprécier la diversité de ce département tout en longueur : métropoles urbaines et terroirs agricoles, patrimoine historique et développements technologiques, artisanat et thermalisme, plaines alluviales et hauts sommets,...
Pour (re-)découvrir la Haute-Garonne sans avoir à se mettre sur son 31, rendez-vous rubrique "Grand Sud" !...
